Montadito de Pringá Casera
Pringá de puchero sevillano desmigada a mano con su justa proporción de carne, tocino y morcilla, servida en pan crujiente y caliente.
Cocina abierta todo el día
Solera, tapeo y compás en El Arenal. Tres años siendo tu rincón de siempre en la calle Antonia Díaz.
La Casa y la Parroquia
«En Bodeguita Iglesias no hay clientes de paso: hay parroquia, familia y gente que vuelve.»
En el número 9 de la calle Antonia Díaz, en pleno epicentro del Arenal sevillano, abrimos las puertas cada día con una promesa sencilla: recuperar la solera pura de la taberna de siempre. Frente a franquicias impersonales, aquí defendemos los fogones lentos, el corte limpio de jamón ibérico y la caña heladísima recién tirada.
Liderada por Rocío y con un equipo volcado en la calidez de la sala y el mimo del fogón, esta casa se ha convertido en punto de encuentro obligado para los vecinos del barrio, aficionados taurinos que caminan hacia la Maestranza y viajeros que buscan la Sevilla auténtica.
El fuego no se apaga a media tarde. Tapeo caliente y raciones a cualquier hora.
Guisos diarios al chup-chup, pringá casera de puchero y fondos tradicionales.
Hospitalidad sin prisas, ambiente acogedor y servicio atento en barra y mesas.
Nuestros clásicos
Los favoritos indiscutibles de nuestra parroquia. Platos elaborados a diario con materia prima de primera y el punto exacto de la cocina sevillana.
Pringá de puchero sevillano desmigada a mano con su justa proporción de carne, tocino y morcilla, servida en pan crujiente y caliente.
El arroz tradicional dominguero elaborado a fuego lento en fogón de cocina, generoso en marisco fresco y con fondo marinero de solera.
Huevos de campo fritos en aceite de oliva virgen extra con su puntilla dorada y crujiente, coronados con jamón ibérico recién cortado.
Boquerones al limón fritos con harina limpia y tortillitas de camarón finas, crujientes y sin exceso de aceite al estilo de la bahía.
Teja Maestranza, Teja Las Niñas y Teja Triana: singular presentación sobre teja tradicional combinando chacinas nobles, huevos y guisos caseros.
Cerveza heladísima con el serpentín a punto, junto a una selecta carta de manzanillas de Sanlúcar, finos de Jerez y vermut de solera.
Carta y celebraciones
Tapas frías, chacinas ibéricas, cazuelas al chup-chup, montaditos y raciones. Y para celebraciones de hermandades, peñas taurinas, empresas o comidas de amigos: tres menús concertados con todo incluido.
El alma del Arenal
La calle Antonia Díaz es el corazón latente de dos de las mayores devociones sevillanas: el rito taurino de la Maestranza y la fe cofrade de las hermandades del Arenal.
Situados a escasos pasos de los tendidos de la Real Maestranza de Caballería y de la Puerta del Príncipe, somos parada obligatoria en Feria de Abril, San Miguel y festejos taurinos.
Aquí se vive el aperitivo con Cruzcampo helada antes del paseíllo y la tertulia apasionada de aficionados y peñas tras la corrida al calor de la barra.
En el enclave histórico de hermandades ilustres como El Baratillo, La Carretería, Jesús Despojado y Las Aguas. Punto de encuentro natural de costaleros, capataces y hermanos.
Durante la Cuaresma, nuestros fogones rinden homenaje a la cocina de vigilia más pura: garbanzos con espinacas, bacalao con tomate, pavías crujientes y torrijas caseras con miel de azahar.
Nuestra parroquia opina
«Disfrutamos de una comida familiar en un ambiente muy agradable. Las tejas son un espectacular plato, sin duda para repetir, cocina tradicional. Para finalizar un vermut sevillano muy rico. ¡Muchísimas gracias al equipo!»
«La paella muy rica y llena de mariscos. La amabilidad del personal es para destacar. ¡Recomiendo visitar el sitio sin ninguna duda!»
«¡Increíble es poco para la hermosa experiencia! Atención de servicio única, comida exquisita, todo limpio y ambiente enriquecedor, todo 10/10. Si vienes a Sevilla, no puedes perderte venir aquí.»
«El servicio muy amable y eficaz. Buena relación calidad precio, merece la pena volver. Puedes llevar niños, la carta gusta a todas las edades. Muy recomendable el montadito de pringá.»
Ubicación y contacto
Cocina abierta todo el día
Bodeguita IglesiasLunes a domingo · a h Horario provisional